المكونات

6 حبات قريدس

ملعقتان من معجون الثوم

ملعقتان من الكريمة الطازجة

ملعقتان من الجبن الكريمي

ملعقتان من الملح

ملعقة عصير ليمون

ملعقتان من مسحوق الفلفل الأبيض

ملعقة زيت زيتون

ملعقة صغيرة بودرة الهيل

الطريقة

يقشر القريدس.

توضع كل المكونات في وعاء وتقلب جيداً ثم يغطى القريدس بالخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

يوضع القريدس في صينية الفرن ويُشوى لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.

يقدم ساخناً مع رشة من عصير الليمون